新・けい坊の日記

けい坊が日常を綴る日記。

激辛ラーメン

久しぶりに激辛の紹介でもしてみます。

tabelog.com

都内を中心に展開している「つじ田」というつけ麺の店ですが、ここの店舗は担々麺に特化しています。

担々麺のメニューは基本的に4種類。成都式or正宗式と、汁ありor汁なしから選ぶだけです。成都式は麻辣のストレートな辛さで、正宗式はゴマ風味のマイルドな辛さといった感じ。激辛ファンとしては、成都式の方をよりお勧めしたいです。

そして、辛さレベルを1~6の中から選びます。レベル4までは無料ですが、レベル5だと+100円、レベル6だと+200円です。

私は、成都のレベル5までは食べたことがあります。レベル5でも相当辛いです。体感では中本の北極レベル。麻と辣の両方があるので北極とはまた違った辛さです。

レベル6ではどんな世界なのか、いずれは体験してみたいところ。ただ、職場の近くのため平日にランチで行くことが多いので、午後の業務に支障が出そうでなかなかチャレンジする機会がありません。そのうち休みの日に行ってレベル6に挑戦しようと思っています。